Najzastupljenija bjelančevina u tijelu

Kolagen je sastojak ?ije ime potje?e od gr?ke rije?i kolla što zna?i ljepilo i sufiksa gen koji zna?i stvoriti. Kolagen u ljudskom tijelu predstavlja 30 % svih bjelan?evina te se stoga smatra najzastupljenijom bjelan?evinom u ljudskom tijelu. 

U ljudskom tijelu postoji ?ak više od 28 vrsta kolagena. Vlakna kolagena glavni su tvorci me?ustani?nih vezivnih tkiva koja stanicama daju potporu i brinu se za stabilnost tkiva. On se nalazi u koži, hrskavici, kostima, miši?ima, tetivama i svim vezivnim tkivima.…